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2021-02

秘伝のスープ ~出張ホスト名古屋~ - 2016.06.15 Wed

え~、

毎度のことですがワタクシ、

家での晩御飯は週末はステーキデーとしてる以外は例外なくムネ肉と数種類の野菜炒めに徹してまして

こういう食生活になって9か月ほどになるわけでございますが・・

我ながらよく飽きないなぁと思っていましたがここにきてようやく飽きてきましてですね

今夜はちょっと違ったことをやってみようと思った次第でございますですハイ

とりあえず冷蔵庫にあったもの・・小松菜、ジャガイモ、ニンニク、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、ブナシメジ、トマト

これらを大き目にぶった切って鍋に放り込んで煮詰めます

味付けは・・・なんかわかりませんが、キッチンにあった数百種類の調味料(笑)をセンスで入れて味を整えます←ここが瑠威スペシャルの極意(笑)

ムネ肉300gをミンチにして、そこへ卵、醤油、酒、塩コショウ、みりん、ごま油・・とかとか適当に入れて練って、

ドロドロなので団子にならないので適当に鍋の中へ落として卵が繋いでくれることを信じて煮込みます

完成

すみません、写真を撮るのを忘れました

スープを作ったつもりですが、見た目はなんちゃら鍋

ネットなどで色々レシピなるものはあるので参考にして作れば確かなものができると思いますが、

ワタクシ的にはそういうのを作るのは面白みに欠けます

焼くのか煮るのかだけ最初に本筋を決めたら、あとは何ができるかわからない、完成してみてのお楽しみというのが好き

鍋いっぱいに出来上がったなんちゃら鍋・・これ、失敗してたらすごい損害だぞ~と思いながら「いっただきま~す

お味のほうは・・・


な、

な、

な、

なんじゃこりゃあ~~

img_5hanzawa.jpg



あ、

いえ、

めっちゃ美味いんですよアナタ

素数の謎を解明したかのような・・

ん~言い方変えれば、複雑に入り組んだパズルを一つも間違わずに解き明かしたような・・

要するに、数百種類(←ウソ)の調味料それぞれの分量をコンマ1g単位で正確に組み合わせ正解を導いたような・・

簡単に言うと、神のレシピがあったとすれば寸分違わずにレシピ通りに再現したような・・

なんでもいいですけど

いや、とにかくそういうことなんです

二度と同じものは作れないであろう(しみじみ)

i320.jpg



でもスープが残ってるので、これをベースにして明日も野菜スープ、いや、なんちゃら鍋を作れば

今夜ほど完璧なものはできないだろうが、似たようなものは引き継げる

ここに瑠威秘伝のスープが誕生したのであった

うわ~

お腹いっぱいなのにめっちゃいい香り

DSC_4663ertye.jpg


梅雨場で腐らせないようにしなきゃあ







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● COMMENT ●

瑠威さん風ダイエット

今日からハンドルネームを変えました。
私です。よろしくお願いしますm(__)m

野菜ダイエットスープが以前(今も?)流行しましたよね?!
私も鍋いっぱいに野菜スープを炊いて食べていました。
それに似てるかもしれない。
瑠威さん風ダイエットスープ私も食べてみたい!
9か月も続けていらっしゃるのですね(^^♪
継続は力なり。たまには炭水化物も取ってくださいね(^^♪
健康第一!

完成写真がないのは残念(>_<)
瑠威くん 秘伝のスープとっても気に
なります✨
飲んでみたいなぁ〜♪

暑さで食欲が落ちて困っていたところ
なので… 瑠威くんの真似して作って
みようかなぁ〜(⌒-⌒; )

Re: 瑠威さん風ダイエット

(^^♪さん

え~と、この顔文字はなんてお呼びすればよろしいでしょうか?(笑)

僕のはダイエットスープになるのかな?
結局調味料とかが何百種類なので(笑)、カロリーや塩分はすごいことになってそう(笑)
といいますか、今はあまりダイエットのことは考えてはいませんで、
筋肉と見た目の体型を重視した計画のもとで頑張ってます^^

炭水化物はなんだかんだでしっかり摂ってますよ^^
デートではごはんやスイーツ、家では賞味期限切れのソーメンやラーメンとかe-455
トータル的にバランスよく栄養は摂るようにして、
それでも足りないものや特に取りたいものはサプリやプロテインで補ってます^^

Re: タイトルなし

moonさん

あまりに美味いので写真のことをすっかり忘れておりました^^;
秘伝のスープ・・おすそ分けできないのが残念ですe-259
理由は16日付の日記にてe-455

食欲がないときは「食べる」ことに意識を置くと食べたくない気持ちが勝ってしまうので、
僕みたいに適当はアレですが、レシピを参考にして食べたことも作ったこともない料理に挑戦して作る楽しさに意識を置くと、
いつもとは違う新鮮な感じで「どんな味だろう?」って食べることに興味が湧くかも?^^


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名古屋のレンタル彼氏/出張ホストの鮎川瑠威です。レンタル彼氏/出張ホスト歴は2020年10月で18周年目を迎えました。
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