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2021-03

マイルールの改正により ~出張ホスト/レンタル彼氏 名古屋~ - 2016.11.17 Thu

さてさて、

先週の土曜にキウイ狩りで収穫したキウイの5日間の監禁の刑が終わりました

ここからさらに完熟するまで品種によって1日~10日

長いのぅ

なかなか食べられんのぅ

美味しいキウイのため、あと少しの辛抱ですね

そういえば、一緒に買ってきた小さいキウイ「紅鮮」

何かに味が似てると思いながら食べてて・・種のないイチジクでした

食感はイチジクよりもかためですけど

あ~スッキリしたぁ

紅鮮・・しかし美味いキウイですこと

そういえば、先日その紅鮮を剥いて輪切りにした写真を載せた際に

「瑠威はキウイを丸かじりする派」というご質問をいただきまして

特にこだわりはないのですが・・

家で食べる時は皮を剥いて丸かじりするのが好きでいつもそうして食べてます

・・と返事させていただきましたが、もうちょっと話は深いです・・いや、深い話じゃないですけど

少し前まで皮を剥くものに関してはピーラーを使ってたんです

包丁を使ってリンゴだの大根だのを剥くときって、刃を自分側に向けるじゃないですか

小学生の頃にボーイスカウトもどきみたいなので山にこもったことがあるんですけど、

拾ってきた木の枝の先をナイフで尖らせて川で獲った魚を焼く際に使うクシにしようというときに、

お兄さんに「刃は絶対向こうへ向けて使うように」と教えられたことがずっと自分のルールになってしまってて、

包丁も当然そのルールの範疇なので、親はもちろん、他の誰かでもテレビの料理番組でも包丁を自分のほうに向けて剥いてる姿を見るたびに、

心の中で「その使い方は間違ってる」とツッコミを入れてましたのでずっと釈然としない感じだったんですよね^^;

でも、自分で包丁を使って梨やキウイの皮を剥くときはボーイスカウトもどきのクシ作り戦法なので難しいったらありゃしない(笑)

当たり前なんですけどね(笑)

なのでピーラーを、ね

でも、あるとき柔らかいキウイの皮を剥くことになったとき、ピーラーでは綺麗に剥けないという事態になったんですよ

そこで包丁の出番となるわけですが・・でもクシ戦法にも限界がありました

柔らかいとけっこう実の深くまで刃が入り込んでしまって実ごと一緒に削ぎ落してしまうんですよ

これはイカンと、とっさにマイルールでは違法であり禁断の「刃先こっち剥き戦法」に挑戦してみることに

親とか料理番組でやってたのを思い出し、見た記憶を頼りにやってみました

刃先に親指をあてると刃を上手に誘導できて薄い皮だけ切ることができますよね

刃も根元のほうを使うとバランスがいいですよね

これらは誰に教えられるわけでもなく自分でやりながら気付き体得しました(笑)

熟した桃の皮を剥くときなどは最高の技術です(笑)

最初はぎこちなかった手さばきでしたが、数をこなしてくうちにけっこうなお手並みに(笑)

今ではそういう”邪道”の剥き方が面白くて、

とりあえず皮が剥けるものは包丁で剥くという習慣ができました

そういう経緯があってのキウイ丸かじり

丸かじり派というよりも、単に包丁で皮を剥くのが楽しいからという理由のほうが大きいかも(笑)

途中で切れずに最後まで1枚で切れたときの達成感ったら(笑)

ピーラーでは味わえないですな

もっと早く正しい包丁の使い方を覚えとけばよかった

アタマ堅かったからイカンのか(笑)





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名古屋のレンタル彼氏/出張ホストの鮎川瑠威です。レンタル彼氏/出張ホスト歴は2020年10月で18周年目を迎えました。
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