極上カレーまでの遠い道のり ～[名古屋]出張ホスト/レンタル彼氏 - 2019.11.14 Thu

お昼過ぎまで寝て、そこからあれこれ・・特にブログで書くようなことじゃないことをあれこれと

あっというまに夜になり、

最近は家でご飯を食べてなかったのもあり冷蔵庫に賞味期限のやばくなったものが色々でてきちゃってましたので、

それらを全部使ってできるものといえば「鍋」

ごみ箱にポイポイすてるように鍋に放り込み、”野郎の一人飯”の完成

まず今日のところは水炊き風にしてポン酢でいただきます

一応、今週はお家で晩御飯な感じなので・・それまではこれに継ぎ足し継ぎ足しで毎晩鍋かな（笑）

毎日同じ味付けも飽きちゃうので明日は醤油味に、そして明後日は味噌味に調整

メインとなる具材も毎日変更します

手始めに今夜はあんこうとサケの白子にしてみました




明日は醤油なので鳥のつみれにするか・・明後日は味噌なのでモツにするか・・

味噌の味付けは例の毎年冬の恒例「僕の僕による僕のための一人よがり味付け」

４日後の最終日はそこにカレーを投入すると、極上のカレーが仕上がります

魚や肉や鳥やらの色んなものからでた出汁が何の変哲もない市販のカレーを至極の逸品にしてくれます

それを実家の母へお裾分け、というのが恒例の流れ

むしろ、そのカレーを食べたいがために鍋をするみたいな

先日道の駅で買ったお米をそこで初めて使ってみようかな

最終日が楽しみです






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アジュールナイト 代表ブログ

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