安いからって手を出したら痛い目を見ました ～[名古屋]レンタル彼氏/出張ホスト - 2020.02.22 Sat

大アサリの網焼き浜焼きが食べたくてスーパーに行きましたが売っておらず、

代わりに大アサリに負けないくらいでっかいホンビノス貝があったので、

これを大アサリの代わりにしようと買ってきました

安かったし



では早速・・と貝を二つに割ろうとするも包丁が入るほどの隙間もなくがっちり閉じてましたので、

仕方なくそのまま網焼きへ

しかし、そのうち煮えてきたら蓋が開くだろうと思うも全然開かないじゃないですか

水分だけがどんどん漏れてきてやっと蓋が開いたと思ったら・・


ちょっと～

何これ、この貧弱な身は



しかも燻製みたいに硬い硬い


気を取り直して

今度はまたまた安くて大アサリに負けないくらいの立派な貝を発見

ホッキ貝



ホッキ貝って、僕らが知るやつってこれですよね↓



これって、身をボイルするとこんな感じに赤くなるようです

今回はこれの元ネタの生きたやつ

って、これって大アサリみたいに網焼きして食べられるものなのそもそも

買ってきてしまってからそんな疑問が

調べたら・・

元々泥の中に棲んでる貝なので一晩砂抜きしても砂は残るし、内臓はとても不味いとか

網焼きできんじゃん

じゃあせっかく活きがいいやつだからさばいて刺身にするかと

一瞬、海に帰してこようかと思いましたが

さすが、泥の中に棲んでただけあってなんか汚い



内臓と身を切り分けぬめり部分を取り除くなど、３個で３０分くらい格闘




完成




日本酒が合いました



というか、


大アサリの網焼きが食べたいんですけどぉ～～







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