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2021-05

母のリクエストも兼ねて ~[名古屋]レンタル彼氏/出張ホスト - 2020.04.13 Mon

今夜はカレーを作りました

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カレーって、とりあえずセンスで適当になんでも放り込めば美味しい味になります・・分量もセンスでね

でも僕が毎回必ずやるのは、骨付きチキン10個くらいを湧き水で1時間半ほど煮て出た出汁スープを使うということ

メイクイーンと人参と玉ねぎの王道に摩り下ろしたショウガとニンニクとリンゴとオリーブオイルを加え、赤ワインで煮込みます

そして出汁スープを投入して煮込んで、市販のカレールーと煮込まれてヤワヤワになった骨付きチキンを放り込んで終了

隠し味にコーヒーだったりめんつゆだったり

今夜は気分でご飯じゃなく、ナンで

ナンだけにナンとなく、ね

今回のカレーも美味いのができました

ちょ~っと赤ワインの量が多かったかな~って感じですけど

タッパーに入れて、明日は母にお裾分けだ~

お米も各地で買い集めてきたのを色々と取り揃えてございますので、美味しいやつを炊いてあげてさ







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Author:鮎川瑠威
名古屋のレンタル彼氏/出張ホストの鮎川瑠威です。レンタル彼氏/出張ホスト歴は2020年10月で18周年目を迎えました。
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